| （単位：百万円） | 2024/12期 | 2025/12期 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 11,789 | 13,660 | 15.9% |
| 売上成長率（％） 🔒 | |||
| 売上原価 | 9,879 | 11,640 | 17.8% |
| 売上総利益 | 1,910 | 2,021 | 5.8% |
| 売上総利益率（％） 🔒 | |||
| 営業利益率 (%) 🔒 | |||
| 営業利益 | 753 | 688 | 8.6% |
| 営業費用 | 1,157 | 1,332 | 15.2% |
| 経常（税引前）利益 | 752 | 660 | 12.2% |
| 経常（税引前）利益率（％） | 6.4 | 4.8 | 24.2% |
| 法人税等合計 | 221 | 272 | 22.8% |
| 実効税率（％） 🔒 | |||
| 純利益 | 515 | 308 | 40.2% |
| 一株あたり利益 | 49.6 | 29.6 | 40.4% |
| 希薄化後一株あたり利益 | 49 | 29.4 | 40.1% |
| 配当性向（%） 🔒 | |||
| 一株あたり配当金 | 0 | 5 | － |
| （単位：百万円） | 2024/12期 | 2025/12期 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 現金同等物 | 789 | 891 | 12.9% |
| 商品及び製品 | 23.9 | 22.5 | 5.5% |
| 流動資産合計 | 2,043 | 2,138 | 4.6% |
| 有形固定資産 | 7,052 | 7,848 | 11.3% |
| 投資有価証券 | － | 55.7 | － |
| 固定資産合計 | 8,191 | 9,028 | 10.2% |
| 総資産 | 10,235 | 11,166 | 9.1% |
| 買掛金 | 368 | 402 | 9.3% |
| 短期借入金 | － | 52.6 | － |
| 一年内返済予定の長期借入金 | 429 | 416 | 3.1% |
| 流動負債合計 | 1,834 | 2,201 | 20.0% |
| 固定負債合計 | 3,067 | 3,333 | 8.7% |
| 総負債 | 4,900 | 5,534 | 12.9% |
| 利益剰余金 | 2,632 | 2,940 | 11.7% |
| 株主資本 | 5,334 | 5,633 | 5.6% |
| （単位：百万円） | 2024/12期 | 2025/12期 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 減価償却費 | 194 | 433 | 123.1% |
| 営業キャッシュフロー | 643 | 1,353 | 110.3% |
| 資本的支出 | -1,684 | -1,072 | 36.3% |
| 投資キャッシュフロー | -1,676 | -1,108 | 33.9% |
| 自己株式の取得による支出 | － | -0.01 | － |
| 長期借入れによる収入 | 1,231 | 300 | 75.6% |
| 長期借入金の返済による支出 | -612 | -474 | 22.5% |
| 財務キャッシュフロー | 600 | -142 | 123.6% |
レストラン経営を主とする飲食事業の有力企業。イタリア料理、メキシコアメリカ料理、アジア料理、国際折衷料理、和食など多様な業態を展開。都内中心に43店舗、米国ロサンゼルスに3店舗を運営。日本・米国で事業展開。