株式会社銚子丸は、千葉市に本社をおく寿司グループ企業。1977年創立。グルメ回転寿司「すし銚子丸」、グルメ寿司「江戸前すし百萬石」などを展開。経営理念は「真心を提供し、お客様の感謝と喜びをいただく」。東京・千葉・埼玉・神奈川県におよそ100店舗を展開。