銚子丸【3075】

顧客満足度はトップレベル！価格競争と一線を画すグルメ回転ずし「銚子丸」 独自の生存戦略とは

今回は、「ドミナント戦略」「店舗は劇場、スタッフは劇団員」などユニークな経営方針で100円寿司と一線を画す「銚子丸」を取り上げます。