シダックス株式会社は東京都調布市に本店をおく企業。1959年に給食事業を主体とする富士食品工業（株）を設立。1965年給食事業だけでなく、食材流通にも着手。1970年には大阪万博の警備員用食堂、見学者向けレストランの給食業務を受託。1980年調理済み冷凍食品によるSL（シダランチ）システムの導入を、都内銀行支店の給食受託店舗で開始。1993年にはレストランカラオケ１号店をオープン。2001年株式を日本証券業協会の店頭上場銘柄として公開