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AI・IoTで「見える化」する海の中。スマート水産業・漁業関連銘柄と技術トレンド
気候変動や資源問題の高まりを受け、世界の水産業は大きな転換期を迎えています。 天然資源に依存した従来のモデルから、持続可能な生産・供給体制への変革が急務となる中、その実現の鍵として、AIやIoTを活用した「スマート水産業」に大きな期待が寄せられています。 本記事では、こうした個性豊かなプレイヤーたちの戦略と独自技術を分析。各社がどのようにして水産業の持続可能性と生産性の両立を目指しているのか。その多角的な取り組みをご紹介します。 漁船設備・漁業者のDXを推進する「古野電気」
未経験エンジニアを育ててITインフラサービスを手がける「ボードルア」が躍進中
ITインフラストラクチャで事業を展開するボードルアが躍進している。 ボードルアは2007年に設立。未経験エンジニアを大量に育てて請負、準委任、派遣契約などの形で顧客に提供する事業モデルで成長を続けてきた。2021年には東証マザーズ（当時）への上場を果たした。 2025年2月期からは会計基準をIFRSに改め、売上高114億円（前年比55.5%増）、営業利益23億円（45%増）を見込む。株価もうなぎのぼりで、執筆時点での時価総額は900億円を超える。
本格的な全国展開からわずか10年で業界トップに！回転寿司最大手「スシロー」の軌跡と今後の戦略
今回はスシローグローバルホールディングス（3563）をご紹介します。 前回はドミナント戦略の銚子丸をご紹介しましたが、スシローは回転寿司業界における最大手プレイヤーです。
ディスカウントストア銘柄特集！独自商品やローコスト運営などの事例を紹介
物価上昇が家計への影響を続ける昨今、消費者の節約志向は一層強まり、低価格戦略を掲げるディスカウントストアや関連小売企業への注目が集まっています。しかし、これらの企業が一様に同じ手法で低価格を実現しているわけではありません。 独自のプライベートブランド開発、リテールAIやデータ活用による徹底した効率化、食の製販一体体制の構築、単品集中販売や多様な店舗フォーマットの展開といった、各社各様の戦略で競争優位性を追求しています。 今回は、国内の主要ディスカウントストア関連銘柄を複数取り上げ、それぞれのビジネスモデル、強みとなる独自戦略、そして事業運営上のリスクや課題について、具体的な事例を交えながら多角的に分析します。 ユニークな店舗戦略で顧客を惹きつける「株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス」
生鮮流通プラットフォーム展開「フーディソン」インフラ強化など成長投資を推進
2022年末に新規上場を果たしたフーディソンが、着実な事業成長を続けている。 同社が展開するのは、生鮮食品の流通プラットフォーム。自社サイト「魚ポチ」を通じ、生産者や卸業者から仕入れた食品を飲食店などに販売する。個人向けに手がける鮮魚店『sakana bacca』で買い物したことのある方もいるだろう。 2025年3月期の売上予想は74.5億円（前年比17%増）、経常利益は3.2億円（同66%増）を見込む。2023年3月期に黒字化を果たしてからも増収増益を続け、さらなる拡大に向けた成長投資を進める。今回は、そんなフーディソンの現在について紹介する。
食品卸売業の銘柄5選：強みや事業展開、サステナビリティの違い
食品を安定的に供給し、豊かな食生活の実現に貢献する食品卸売業界。今、物流の最適化、多様化する消費者ニーズへの対応、グローバル市場の開拓、そして持続可能な社会への貢献といった、数多くの重要な課題と機会に直面しています。 このような変化の時代において、業界をリードする企業群は、それぞれが持つ独自の強みを活かし、データとデジタル技術を駆使したサプライチェーン全体の効率化、商品開発、海外市場への展開、さらには食の安全・安心と地球環境への配慮を両立させる経営を推進しています。 本記事では、食品卸売業の主要企業たちが、いかにしてこれらの課題に取り組み、新たな価値創造を目指しているのか、その多角的な戦略とビジョンを紐解きます。 データとデジタルで食のサプライチェーンを変革する「三菱食品」
アクティブ顧客数は1,000万人以上！アメリカのペットEC「Chewy」が上場申請
アメリカのペットEC「Chewy」がSEC（米国証券取引委員会）に上場申請書を提出しました。（ティッカーシンボル：CHWY）
紅麹問題に揺れる「小林製薬」そもそもどんな会社？
小林製薬が、企業としての信頼を問われる事態に直面している。 周知の通り、火種は「紅麹問題」。同社の「紅麹」の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した。長く消費者に親しまれてきた大手企業による健康被害であり、決して許容されることではない。 小林製薬は「あったらいいなをカタチにする」というブランドスローガンで知られる。テレビCMで「あっ」という音だけで同社のことを連想する方も多いだろう。株式市場での評価は依然として高く、時価総額4,200億円以上。株価収益率は30倍に迫る。 問題は他の商品にも広がりを見せている。日本歯科医師会が同社製品への推薦を取り消し、「糸ようじ」などの販売を休止。「日本歯科医師会推薦」と書かれたパッケージの変更が必要になったためだ。
セブンイレブンの「塩さば」製造元！水産食品メーカーSTIフードHDが新規上場へ
水産食材につよい食品メーカー「STIフードホールディングス」が8月20日、東証二部への上場を承認された。上場日は9月25日を予定している。 会社としてのルーツは1988年までさかのぼる。「新東京インターナショナル」として創業者である十見裕氏のもと、生鮮品の輸出入をはじめた。
米国と中・朝の関係に進展！週末の経済ニュース10選
週末の経済ニュースから重要なものを10本選び、2~300文字程度にまとめてご紹介します。 トランプ大統領が金正恩氏と3度目の会談
「記憶」がお金になる世界目指す モノグサ竹内孝太朗CEOインタビュー
「あの人は記憶力がいい」「私は記憶力が悪い」－－そんな言葉を使ったことはないだろうか。 記憶力の高さは一種の才能であると思われがちだ。しかし、記憶定着のための学習プラットフォーム「Monoxer（モノグサ）」を提供するモノグサ代表取締役CEOの竹内孝太朗氏は、こう豪語する。 「記憶というものは、空気を吸うようなもの。空気を吸うのに才能はいらない。肺活量を増やすように、努力をしたり、お金をかけたりすることで何とかできるものです」 要するに、「記憶力」というものは天賦の才ではなく、テクノロジーで向上させることができる。そのツールが「Monoxer」であるというわけだ。
カクヤス・佐藤順一社長インタビュー「私たちは物流で差別化する会社」
ピンクの看板と配達車でおなじみの存在であり、全国に配達するネットワークを持ちながら、23区内ならビール1本から無料で自社配送する「なんでも酒や カクヤス」。 この「カクヤス」を運営するカクヤスグループ（以下、カクヤス）は、1921年に創業し、昨年100周年を迎えた老舗企業だ。とはいえ、東証二部に上場したのは2019年12月と、つい最近のことである。
顧客満足度はトップレベル！価格競争と一線を画すグルメ回転ずし「銚子丸」 独自の生存戦略とは
今回は、「ドミナント戦略」「店舗は劇場、スタッフは劇団員」などユニークな経営方針で100円寿司と一線を画す「銚子丸」を取り上げます。
Amazonと全面対決！世界最大の小売チェーン「ウォルマート」戦略のココが面白い
Amazonが米国の好立地スーパー「Whole Foods Market」を買収し、実店舗に本格的に進出することで、よりウォルマートなどのブリック・アンド・モルタル(実店舗)な小売企業との境界線が無くなってきている。(ちなみに裕福な顧客が多いホールフーズと低所得顧客も多いウォルマートは顧客層が違う)