リンガーハットは長崎県長崎市に本社を置く企業。1973年6月に浜勝商事として設立。1982年8月にリンガーハットに商号変更。1985年10月に福岡証券取引所に株式上場。1998年7月に東京証券取引所に株式上場。2000年2月に東京・大阪の各証券取引所第一部に上場変更。「長崎ちゃんぽん」及び「とんかつ」を主力商品とする店舗の運営及びそれに関連する業務を展開。