マックスバリュ北海道は札幌市中央区に本社を置く企業。1961年に生鮮食料品の小売業を目的として「株式会社札幌フードセンター」として設立。2000年、北海道ジャスコ株式会社と合併し、「マックスバリュ北海道株式会社」に社名変更。親会社イオン株式会社を中心とするイオングループにおいて、北海道地区でスーパーマーケット事業を展開。2020年1月にイオン北海道に吸収合併され、上場廃止。