鳥越製粉株式会社は、福岡市に本社をおく企業。明治10年、福岡県浮羽郡吉井町（現：福岡県うきは市吉井町）にて創業者鳥越彦三郎が米穀・日用雑貨取扱業開始したのが始まり。スローガンは「Tasty, Healthy, Economical + Ecological」。略称はTTC。主力商品は業務用小麦粉・ライ麦粉、業務用ミックス、イノベイト（品質保持剤など）、冷凍食品など。