Blue Apron Holdings, Inc.【APRN】
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食品Eコマース戦国時代！『Blue Apron』失速の裏で伸びるミールキット『HelloFresh』は成長を続けられるのか
今回取り上げるのは、ヨーロッパ発のミールキットサービス『HelloFresh』です。
自宅にミシュラン星付きレストラン出身シェフのレシピと食材を配達！わずか3年で2200億円ビジネスを作った「Blue Apron」
「Blue Apron」は、アメリカのニューヨークを拠点とする企業。 2012年に設立され、その36ヶ月後には米Business Insider誌の「NYテックで最も影響力のある企業ランキング」で4位に選ばれ、2200億円の価値があると評価されました。