飲食店向けSaaS「Toast」上場へ：POS土台の全面支援プラットフォーム

飲食店向けSaaS「Toast」上場へ：POS土台の全面支援プラットフォーム

Toast 2021年09月02日 11:58

目次

Oracleが買収した「Endeca」出身
あまりに複雑な飲食店オーナーの課題
スタッフの採用・教育も大きな課題
POSからチーム管理まで
収入の大半は「決済手数料」から

レストラン向けプラットフォームを提供する「Toast」が近く、ニューヨーク証券取引所への上場を果たす。

ご承知の通り、飲食店をめぐる状況は厳しい。パンデミックでは店舗営業の休止を余儀なくされた。一方で需要が高騰したのがデリバリーやテイクアウトだ。

市場ではDoorDashのようなフードデリバリー企業が目立つが、その「裏方」的存在として働くのがToastのような飲食店向けSaaSだ。複雑化する飲食店のオペレーションを効率化することに役立っている。

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