| 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | 2026/03 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 加工食品事業 | 4,874 (5,679) | 4,660 (5,624) | 4,500 (5,578) | 4,813 (5,946) | 4,610 (5,882) | 3,815 (6,515) | ||||
| 食肉事業 | 2,650 (3,191) | 2,646 (3,177) | 2,784 (3,481) | 3,026 (3,787) | 3,046 (3,806) | 2,741 (4,023) | ||||
| 合計 | 8,313 (9,206) | 8,089 (10,152) | 8,010 (10,406) | 8,124 (10,770) | 7,926 (10,724) | 6,805 (10,608) |
（注）括弧内は平均臨時雇用人員