シェフ '倉庫、Inc.は、米国とカナダの特産食品の販売代理店です。当社は、米国の東と西の海岸に集中している食品流通部門、を介して動作します。これは、メニュー方式の独立したレストラン、高級ダイニング施設、カントリークラブ、ホテル、ケータリング、料理学校、パン屋、パティスリー、ショコラティエ、クルーズライン、カジノや専門の一部を所有している、および/または操作するシェフの特定のニーズにサービスを提供に焦点を当てています米国とカナダの食品店。同社の製品ポートフォリオは、約1700の異なるサプライヤーから34,000以上の在庫管理単位（SKUを）含んでいます。同社の製品ポートフォリオには、職人の豚肉、専門チーズ、オイルと酢、トリュフ、キャビア、チョコレート、ペストリー製品として輸入し、国内の特産食品、から構成されています。当社はまた、カスタム・カット牛肉、魚介類やホルモンフリーの家禽を含むセンター・オブ・プレートの製品ラインを提供しています。
シェフ '倉庫、Inc.は、米国とカナダの特産食品の販売代理店です。当社は、米国の東と西の海岸に集中している食品流通部門、を介して動作します。これは、メニュー方式の独立したレストラン、高級ダイニング施設、カントリークラブ、ホテル、ケータリング、料理学校、パン屋、パティスリー、ショコラティエ、クルーズライン、カジノや専門の一部を所有している、および/または操作するシェフの特定のニーズにサービスを提供に焦点を当てています米国とカナダの食品店。同社の製品ポートフォリオは、約1700の異なるサプライヤーから34,000以上の在庫管理単位（SKUを）含んでいます。同社の製品ポートフォリオには、職人の豚肉、専門チーズ、オイルと酢、トリュフ、キャビア、チョコレート、ペストリー製品として輸入し、国内の特産食品、から構成されています。当社はまた、カスタム・カット牛肉、魚介類やホルモンフリーの家禽を含むセンター・オブ・プレートの製品ラインを提供しています。
| （単位：百万円） | 自己資本比率 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2023年12月 | 26.66％ | +0.23% |
| 2022年12月 | 26.6％ | -18.43% |
| 2021年12月 | 32.61％ | -7.8% |
| 2020年12月 | 35.37％ | +6.73% |
| 2019年12月 | 33.14％ | -21.38% |
| 2018年12月 | 42.15％ | +16.6% |
| 2017年12月 | 36.15％ | +18.21% |
| 2016年12月 | 30.58％ | -4.62% |
| 2015年12月 | 32.06％ | -17.84% |
| 2014年12月 | 39.02％ | +4.81% |
| 2013年12月 | 37.23％ | +99.2% |
| 2012年12月 | 18.69％ | -14.46% |
| 2011年12月 | 21.85％ |
