すかいらーくホールディングスの歴史・創業ストーリー

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時価総額 3559億3900万 円
銘柄コード 3197(市場第一部(内国株))

株式会社すかいらーくは東京都武蔵野市に本社をおく飲食店グループ企業。1962年に前身であることぶき食品有限会社が設立された。1970年、ファミリーレストランすかいらーく1号店(国立店)を出店。1979年トマトアンドオニオン1号店、1980年にはジョナサン1号店(練馬高松店)をオープン。1982年東証二部、1984年東証一部に上場。現在は「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」「夢庵」「藍屋」など、ファミリーレストランを中心に洋食、中華、和食、イタリアン、回転寿司を幅広く展開。


1962年4月 ことぶき食品有限会社を設立
1969年7月 ことぶき食品有限会社が、株式会社ことぶき食品に組織変更
1970年7月 株式会社ことぶき食品が、東京都府中市にファミリーレストラン「すかいらーく」第1号店を出店
1974年11月 株式会社ことぶき食品が、株式会社すかいらーくに商号変更
1977年1月 旧すかいらーく②が、旧すかいらーく①を吸収合併
1977年12月 埼玉県東松山市にセントラルキッチン東松山工場(現 東松山マーチャンダイジングセンター(注))開設
1978年7月 すかいらーくホールディングスの株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録
1979年5月 子会社として株式会社サンボ(旧 株式会社ジョナサン)設立
1980年2月 子会社として株式会社オールサービス(現 株式会社テスコ)設立
1982年1月 台湾にすかいらーく1号店がフランチャイズにて出店(現 雲雀國際股份有限公司)
1982年8月 すかいらーくホールディングスの株式が、東京証券取引所市場第二部に株式上場
1984年6月 すかいらーくホールディングスの株式が、東京証券取引所市場第一部に指定
1985年10月 子会社として株式会社ジャパンカーゴ設立(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)
1985年12月 子会社として株式会社藍屋設立(2000年7月、すかいらーくホールディングスが合併)
1986年8月 株式会社ジョナス(旧 株式会社ジョナサン)の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録(2012年1月、すかいらーくホールディングスが合併)
1987年3月 兵庫県西宮市に関西工場(現 西宮マーチャンダイジングセンター)開設
1987年10月 子会社として株式会社フロジャポン設立(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)
1987年12月 子会社として株式会社バーミヤン設立(1999年7月、すかいらーくホールディングスが合併)
1988年8月 株式会社藍屋の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録
1992年3月 東京都小平市にファミリーレストラン「ガスト」第1号店を出店
1993年12月 株式会社藍屋の株式が、東京証券取引所市場第二部に株式上場(2000年7月、すかいらーくホールディングスとの合併時に上場廃止)
1994年3月 子会社として株式会社ビルディ設立(すかいらーくホールディングスが2007年1月に合併)
1997年7月 株式会社バーミヤンの株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録(1999年7月すかいらーくホールディングスとの合併時に上場廃止)
1998年4月 子会社として株式会社ジャパンシーアンドシー(現 株式会社すかいらーくD&M)設立(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)
2004年4月 ニラックス株式会社を完全子会社化
2004年7月 株式会社ジョナサンを完全子会社化
2005年2月 喜客来股份有限公司(現 雲雀國際股份有限公司)を子会社化
2005年9月 子会社として雲雀國際股份有限公司を会社分割により設立(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)
2005年10月 株式会社小僧寿し本部の株式取得により同社を関連会社化
2006年3月 株式会社トマトアンドアソシエイツの株式取得により同社を子会社化(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)
2006年5月 関連会社である株式会社小僧寿し本部の株式を追加取得して同社を子会社化
2006年6月 株式会社トマトアンドアソシエイツを完全子会社化
2006年7月 SNCインベストメント株式会社によるすかいらーくホールディングス株式の公開買付け(MBO)実施
2006年9月 すかいらーくホールディングスの株式が東京証券取引所市場第一部上場廃止
2007年7月 SNCインベストメント株式会社が、同社を存続会社としてすかいらーくホールディングスと合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更(旧すかいらーく③)
2009年10月 ファミリーレストラン「すかいらーく」完全閉店
2010年7月 中国上海に全額出資会社上海雲雀餐飲管理有限公司設立(2016年9月 清算)
2011年11月 株式会社BCJホールディングス6が、すかいらーくホールディングスの普通株式を取得し、すかいらーくホールディングスは同社の子会社となる
2012年1月 株式会社ジョナサンを合併
2012年3月 子会社である株式会社小僧寿し本部の全株式を売却
2012年4月 株式会社BCJホールディングス6が、すかいらーくホールディングスの普通株式を全て取得し、すかいらーくホールディングスが同社の完全子会社となる
2012年6月 株式会社BCJホールディングス6が、同社を存続会社としてすかいらーくホールディングスと合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更(旧すかいらーく④)
2014年7月 株式会社BCJホールディングス5が、同社を存続会社としてすかいらーくホールディングスと合併し、同日に「株式会社すかいらーく」に商号変更
2014年10月 東京証券取引所市場第一部に株式を上場
2015年9月 株式会社すかいらーくレストランツを設立
2016年1月 持株会社体制へ移行
2018年7月 株式会社すかいらーくホールディングスに商号変更(現在のすかいらーくホールディングス)
2018年8月 子会社として米国シカゴにSKYLARK USA INCORPORATEDを設立(現 すかいらーくホールディングスの連結子会社)