エスフーズは兵庫県西宮市に本社をおく企業。 1967年、有限会社スタミナ食品として設立。 1982年バラエティーミート製品 「こてっちゃん」、1983年には「甲子園の味」、1992年「牛・もつ鍋」などを発売。 他にも手軽にもつ煮込み料理などを作れる「お手軽スタミナ食堂」シリーズなど、家庭用・業務用ともに食肉及び食肉加工製品・関連製品の製造・販売を行う。 1999年東証第二部上場。