丸大食品は大阪府高槻市に本社をおく企業。 1954年、小森敏之が魚肉ハム・ソーセージの製造販売を目的に丸大食品工場として創業した。 1968年東証第二部上場、昭和47年に東証第一部に指定替え。 「燻製屋熟成ウインナー」「本焼工房焼豚」「うす塩シリーズ」などを展開するハム・ソーセージ事業、「チキンナゲット」「スンドゥブ」などを扱う調理加工食品事業、世界各国の食肉を扱う食肉事業などが中心。