日本ハムは大阪市に本社をおく企業。 1942年、大社義規が徳島市寺島本町に徳島食肉加工場を創設したのがはじまり。 1962年東証二部上場。 1973年にはプロ野球球団日本ハム球団（株）を設立。 1984年には「チキンナゲット」、1985年「シャウエッセン」などを発売。 ハム・ソーセージなどの食肉加工品のほか、ハンバーグや中華惣菜、パン・ピザや冷凍食品などの調理加工品も販売。