三井製糖株式会社は、東京都中央区に本社をおく企業。昭和22年に湘南糖化工業株式会社として設立。主な事業内容は、発売から50年以上にわたる商品である「スプーン印」の生産・販売と、「糖からの広がり」をキーワードにしたフードサイエンス事業における機能性甘味料やさとうきびに含まれる有用物質などの商品化。また社有地の有効活用として土地・建物の賃貸事業、食品流通に寄与する倉庫業などの不動産事業も展開。