変革期のビール市場：主要銘柄と企業の未来戦略を探る
ビール市場は今、健康志向の高まり、ライフスタイルの多様化、そしてサステナビリティへの要求といった大きな変化の波に直面しています。この変革期において、主要なビール関連企業は、それぞれの強みを活かし、未来に向けた独自の戦略を打ち出しています。
ある大手メーカーは、長年培った発酵・バイオテクノロジーを核に、食から医・ヘルスサイエンスへと事業領域を拡大。また、ブランドの「物語」と心を動かす「体験」を重視し、新たなファン層の獲得を目指すメーカーも見られます。さらに、「おいしさ」とサステナビリティを両輪に、技術革新とグローバル展開を加速させる大手も存在します。
本記事では、これら企業の挑戦を深掘りし、伝統と革新が交差するビール業界の未来像を探ります。
ノンアル展開だけでなく農業資材への応用も「アサヒグループホールディングス」
まとめ
