チーズケーキファクトリー株式会社は、レストラン、ベーカリー事業に従事しています。当社は、チーズケーキファクトリーマークの下に約190軒のレストランとグランドラックスカフェマークの下に約10軒のレストランなど約200社所有のレストランを運営しています。当社のセグメントは、グランドラックスカフェ、RockSugarパンアジアンキッチン、パンや国際ライセンスを含む、チーズケーキファクトリー軒のレストランがあり、その他。それはRockSugarパンアジアの台所マークの下でレストランを運営しています。また、約そのレストランのためのデザート、国際的ライセンシーおよびサードパーティのベーカリー顧客を生成する2つのベーカリー生産施設を運営しています。当社のレストランでは、ランチ、ディナーのほか、サンデーブランチを提供しています。そのレストラン、バーを提供しています。そのメニューには、約50アイテムを提供しています、そのSkinnyLiciousメニュー、などの補助的なメニューに提示項目に加えて、200以上の項目で構成されています。