株式会社ダイヤモンドダイニングは、東京都港区に本社をおく会社。1996年に設立、2001年に「VAMPIRE CAFE」を開店し、飲食店経営を開始。その後も「迷宮の国のアリス」（2003年）、「竹取百物語」（2004年）、複合施設「お伽噺（「竹取百物語」「三年ぶた蔵」「オペラハウスの魔法使い」「竜宮の扉」）」（2005年）などを展開し、2007年大阪ヘラクレスに上場。2011年にはアミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）を行う株式会社ラグースを子会社化。