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1968年8月
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株式会社尼崎すし半本店を設立。
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1970年1月
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恒栄フード・サービス株式会社に商号を変更。本社を大阪市淀川区に移転し、工場を新設。
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1974年7月
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株式会社サトに商号を変更。
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1982年6月
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大阪府堺市に工場を移転。
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1984年3月
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大阪証券取引所市場第二部に上場。
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1984年9月
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子会社サト運輸株式会社を設立。
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1987年8月
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神奈川県相模原市に関東配送センターを新設。
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1988年9月
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子会社株式会社芳醇を設立し、居酒屋事業に進出。
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1989年8月
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株式会社芳醇の株式の100％を取得。
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1989年9月
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大阪証券取引所市場第一部銘柄に指定。
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1990年7月
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子会社スペースサプライ株式会社を設立。
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1991年3月
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株式会社スインビー・フーズを買収し、酒類販売業に進出。
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1996年4月
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子会社株式会社芳醇を吸収合併。
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1997年3月
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子会社株式会社スインビー・フーズを清算。
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1998年10月
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サトレストランシステムズ株式会社に商号を変更。
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2006年3月
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大阪府堺市（現・堺市堺区）に本社を移転。
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2008年2月
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中国上海に子会社上海莎都餐飲管理有限公司を設立。
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2008年9月
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子会社サト運輸株式会社を清算。
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2010年8月
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子会社上海莎都餐飲管理有限公司の出資持分の81％を譲渡。
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2010年10月
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子会社サト・アークランドフードサービス株式会社（現・連結子会社）を設立。
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2012年11月
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大阪市中央区に本社を移転。
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2013年7月
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株式会社フーズネットの全株式を取得し、完全子会社化。
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2013年7月
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東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所市場第一部に上場。
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2016年2月
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統一上都股份有限公司を完全子会社化（社名を台湾上都餐飲股份有限公司に変更）。
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2016年9月
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株式会社宮本むなし及び株式会社TWO SIXの全株式を取得し、完全子会社化。
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2017年3月
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株式会社宮本むなし（吸収合併存続会社）と株式会社TWO SIX（吸収合併消滅会社）を吸収合併の方式により合併。
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2017年4月
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平成29年2月に設立した株式会社すし半にすし半事業を吸収分割し、同社の全株式を譲渡。
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2017年4月
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持株会社体制への移行を目的として、サトフードサービス株式会社を設立。
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2017年10月
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SRSホールディングス株式会社に商号変更。飲食店の経営及びFC本部の運営等の事業を会社分割により、100%子会社であるサトフードサービス株式会社に承継。
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2019年5月
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エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社と資本業務提携。
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2020年2月
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株式交換により、株式会社家族亭及び株式会社サンローリーの全株式を取得し、完全子会社化。
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