B-R サーティワン アイスクリームは東京都品川区に本社をおく企業。 1973年に(株)不二家が米国バスキン・ロビンス社との合弁事業を行う目的で設立され、「サーティワンアイスクリーム」を販売する。 1987年JASDAQ上場。 2010年には店舗数1000を達成。 「サーティワン」のネーミングには「1ヵ月（31日）間、毎日違ったおいしさを発見し、楽しんで頂きたい」という思いが込められている。