湖池屋 事業内容・ビジネスモデル

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時価総額 253億4100万 円
銘柄コード 2226(JASDAQ(スタンダード・内国株))

シベールは山形市蔵王に本社をおく企業。
1966年、洋菓子の店「シベール」を初代社長 熊谷眞一が個人創業したのがはじまり。
2005年JASDAQ上場。
贈答用ラスクを最初に開発した。
ラスク取り扱い店舗「シベール」「シベールの社」「麦工房」などを東北地方を中心に展開するほか、洋菓子、パン、喫茶、レストラン、そば、ソフトクリームなども展開。
社名の由来はフランス映画「シベールの日曜日」。