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1954年4月
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株式会社岩塚農産加工場設立（資本金2,000千円 本社 新潟県三島郡越路町（現在の新潟県長岡市） 主たる事業 米菓製造） |
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1960年11月
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商号変更（現在の岩塚製菓株式会社となる。） |
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1961年5月
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東京営業所開設 |
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1963年1月
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本社工場（飯塚工場西棟）竣工、うるち米菓製品専門工場として操業 |
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1964年3月
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大阪営業所（現在の関西支店）開設 |
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1972年6月
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仙台営業所（現在の東北支店）開設 |
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1972年8月
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中沢工場竣工、もち米菓製品専門工場として操業 |
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1980年10月
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沢下条工場東棟（現在の沢下条第二工場）竣工 |
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1981年9月
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沢下条工場西棟（現在の沢下条第三工場）竣工 |
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1982年3月
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新潟県長岡市に高級米菓専門店「瑞花本店」開店 |
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1983年1月
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台湾の宜蘭食品工業股份有限公司（現在の旺旺集団）と米菓製造の技術提携を開始 |
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1983年5月
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名古屋営業所（現在の中部支店）開設 |
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1983年8月
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神奈川営業所（現在の東京西支店）開設 |
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1984年6月
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札幌営業所（現在の北海道支店）開設 |
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1985年3月
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「瑞花本店」を岩塚製菓100％出資の「株式会社瑞花」に改組 |
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1988年2月
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米菓の通信販売を専門とする「株式会社新潟味のれん本舗」を岩塚製菓100％出資により設立 |
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1988年3月
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北関東支店（現在の東京東支店）開設 |
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1989年10月
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株式を日本証券業協会に店頭売買銘柄として登録 |
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1990年7月
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宜蘭食品工業有限公司（台湾）との間で、台湾に合弁会社台湾岩塚製菓有限公司を設立 |
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1990年11月
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千歳工場（現在の北海道工場）竣工 |
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1991年1月
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合弁会社台湾岩塚製菓有限公司工場竣工 |
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1994年2月
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沢下条工場中央棟（現在の沢下条第一工場）竣工 |
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1994年4月
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企業向け商品販売を専門とする「株式会社越後抄」を岩塚製菓100％出資により設立 |
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1995年4月
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宜蘭食品工業有限公司と台湾岩塚製菓有限公司が合併 |
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1997年11月
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沢下条第四工場竣工 |
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2002年7月
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WANT WANT HOLDINGS LIMITED.（現在のWANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.）との間で、中国に合弁会社瀋陽岩旺米粉製造有限公司を設立 |
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2002年10月
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合弁会社瀋陽岩旺米粉製造有限公司工場営業開始 |
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2003年7月
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WANT WANT HOLDINGS LIMITED.（現在のWANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.）との間で、東京に合弁会社旺旺・ジャパン株式会社を設立 |
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2004年1月
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新潟県長岡市に工場物件を取得（長岡工場） |
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2004年2月
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沢下条工場を対象に環境の国際規格ISO14001認証取得 |
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2004年4月
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長岡工場操業開始 |
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2004年12月
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日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に上場 |
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2005年11月
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飯塚工場東棟（現在の飯塚工場）竣工 |
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2006年3月
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R＆D・Mセンター竣工 |
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2007年11月
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飯塚工場西棟を飯塚工場東棟に統合し、飯塚工場西棟を閉鎖（呼称を飯塚工場とする。） |
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2008年2月
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本社、飯塚工場、中沢工場、長岡工場、千歳工場（現在の北海道工場）、R＆D・Mセンターを対象に環境の国際規格ISO14001認証取得 |
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2009年6月
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お米を中心とした農産物・農産加工品の新規事業展開を図ることを目的として「里山元気ファーム株式会社」を岩塚製菓100％出資により設立 |
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2010年2月
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飯塚工場、沢下条第一工場、製造本部を対象に食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000認証取得 |
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2010年4月
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ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQに上場 |
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2011年12月
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瀋陽岩旺米粉製造有限公司の全株式を売却 |
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2012年2月
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沢下条第二工場において国際規格ISO22000認証取得 |
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2013年2月
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沢下条第三工場、沢下条第四工場において国際規格ISO22000認証取得 |
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2013年7月
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東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）に上場 |
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2015年7月
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株式会社田辺菓子舗の株式を全て取得し、子会社化 |
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2016年12月
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千歳工場（現在の北海道工場）において国際規格ISO22000認証取得 |
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2018年11月
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北米市場に向けた事業展開を図ることを目的として「IWATSUKA USA Inc.」を岩塚製菓100％出資により設立 |
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2018年11月
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飯塚工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000認証取得 |
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2019年11月
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長岡工場において国際規格ISO22000認証取得 |
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2020年3月
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株式会社越後抄を清算結了 |
