日本製粉株式会社は、東京都千代田区に本社をおく企業。1896年に日本初の欧米式機械製粉設備を採用し、小麦粉月産能力440トンで東京・深川扇橋にて操業開始。操業以来の製粉事業、製粉事業から発展した業務用食品事業、家庭用食品事業、冷凍食品事業のほか、外食と家庭での食事との中間に位置づけられる中食事業、健康食品を中心としたヘルスケア事業や研究開発を展開する。