力の源ホールディングスは福岡市に本社をおく企業。1979年11月に創業者の河原成美氏が博多区にレストランバー「AFTER THE RAIN」をオープンしたのが始まり。1985年10月には中央区大名にラーメン店「博多 一風堂」をオープン。1994年には「新横浜ラーメン博物館」開業とともに「新横浜ラーメン博物館店」を出店。2008年にはアメリカ・NYに、海外1号店を開店。2017年3月にマザーズ上場。