次なるビッグテーマ？「食」の問題に取り組む海外のアグリテック・ベンチャー5社まとめ

近年、ひそかに期待を集めているのが「アグリテック（AgTech：農業 x IT）」分野。英語だと「アグテック」ですね。

なんと言っても、地球上の人口は爆発的な拡大を続けています。

世界人口は2050年には約100億人に達すると言われ、その後は世界全体で高齢化が進むという予測もあり、「いかに効率よく、継続可能な方法で食料を生産するか」というのは人類全体の課題です。

人の数だけ食料は必要ですから、世界の「農業」市場も拡大を続けています。生産高ベースだと3.78兆ドル（4.1兆円）。