アークレストラン社が所有し、レストラン、バー、ファーストフードの概念とケータリング事業を運営しています。 2016年10月1日、当社は所有および/またはその子会社を通じて21軒のレストランとバー、19ファーストフードの概念とケータリング事業を運営しています。 2016年10月1日の時点で、そのレストランとバー施設の6は、ニューヨーク市に位置していました。 2はワシントンD.C.に位置していました。 5は、ラスベガス、ネバダ州に位置していました。 3は、アトランティックシティ、ニュージャージー州に位置していました。 1はレッドヤード、コネチカット州のフォックスウッズリゾートカジノに位置していました。 1は、マサチューセッツ州ボストンファニエルホールマーケットに位置していた、と3は、フロリダ州の東海岸に位置していました。それは、リース所有し、セコイア、キャニオンロード、ブライアントパークグリル＆カフェ、ギャラガーのステーキハウス、ゴンザレスYゴンザレス、村の飲食店、サンダーグリル、ギャラガーのステーキハウス、ギャラガーのバーガーバー、グリル二つのツリーで、Yolos、ブロードウェイを含む動作レストラン・プロパティバーガーバー＆グリル、そしてラスティックイン。