オメガタンパク質社は、開発栄養製品会社で生産し、世界全体で栄養価の高い製品を提供しています。動物の栄養とヒトの栄養：当社は二つのセグメントを介して動作します。当社の動物栄養セグメントは主に子会社2社で構成されています：オメガプロテイン株式会社（オメガタンパク質）とオメガ造船株式会社（オメガ造船所）。オメガタンパク質は、ルイジアナ州、ミシシッピ州とバージニア州の州で約3ニシンの加工工場を運営しています。人間栄養セグメントは、ヒトの栄養事業のすべてを含む名前Bioriginal、下に事業を展開しています。植物や海洋ベースの特製油、タンパク質産物および他の栄養補助食品の成分：Bioriginalは3以上の主要な製品ラインを持っています。 Bioriginal食品＆サイエンス株式会社（Bioriginal食品＆サイエンス）、ウィスコンシン州特殊タンパク質、LLC（WSP）、Cyvex栄養社（Cyvex）とINCON処理、LLC（INCON）：Bioriginalは約4社で構成されています。